Sandwich Sardin

Sandwich Sardin

http://www.aziekitchen.com/2014/12/sandwich-sardin-untuk-hidangan-petang.html

Bahan bahan:

1 tin sardin
Garam
3-4 ulas bawang merah - hiris
Air asam limau nipis
2 biji cili merah dan hijau
Timun
Tomato buah
Bawang besar
Roti
Butter

Cara cara:

Panaskan minyak dan
tumis bawang merah yang dihiris sehingga wangi.
Masukkan sardin yang telah dilecek.
Masukkan sedikit sos sardin.
Kacau rata sehingga nampak masak.

Masukkan cili yang telah dihiris.
Masukkan garam dan air asam limau nipis.
Angkat.
Sudukan lebihan minyak.

Sapu butter pada roti dan
masukkan sardin.
Masukkan pula timun,
tomato dan
bawang besar hiris.
Tutup dengan sekeping lagi roti.
Bolehlah dipotong 2 atau 4,
ikut suka masing masing.

Sedia untuk dinikmati dengan secawan teh O panas.







Selamat menjamu selera...